秋林演出廳全年超過百場的持續(xù)輸出。
護照打卡吸睛,創(chuàng)意印章傳情。
外地游客留言真情流露。
秋林集團歷史長廊講述百年秋林沿革。
□文/攝 本報記者 王詠梅
作為國內屈指可數的百年歷史綜合型零售商業(yè),秋林曾有過令人稱羨的“流金歲月”,上個世紀五十年代,其曾是全國商業(yè)同業(yè)競相學習的范本,亦有過波峰低谷,而今,百年秋林渴望“重回峰頂”。
依托秋林百年老建筑,深度挖掘城市文化、歷史記憶和秋林非遺傳承技藝等“寶藏資源”,借力秋林集團歷史長廊、秋林博物館,融合秋林大列巴展館體驗游、秋林演藝廳等文化創(chuàng)意一系列活動,秋林以“百年歷史文化基因+創(chuàng)新表達”,奏響情感共鳴、品牌煥新與文化傳播“獨特敘事”的華美篇章。
彰顯秋林建筑與文化之美
2022年8月,秋林面臨市場低谷期,這無疑是一次嚴峻考驗?!坝y而上,勇于創(chuàng)新,還哈爾濱一個令人驕傲的秋林……”,成為秋林公司管理團隊和員工們心中的信念!逆勢突圍、創(chuàng)新圖強,秋林“三年之變”改革勢在必行。由此,2023年秋林文創(chuàng)系列活動開啟。
“秋林的建筑之美,融合了巴洛克、折衷主義及新藝術運動風格,被評定為哈爾濱市不可移動文物。其主樓建于1904年,以造型飽滿的穹頂和穹頂之上覆蓋著雕刻精細的魚鱗狀鉛皮、底部飾以花葉狀紋飾聞名,成為建筑構圖的中心。內部裝飾則體現了‘新藝術’對自然元素的推崇,一直是哈爾濱商業(yè)的核心地標。八角樓梯,則是歐洲經典對稱結構,至今保存完好……”秋林企劃品牌戰(zhàn)略總監(jiān)師曉梅介紹說,“秋林不僅僅是一座精美的歷史文化保護建筑的商業(yè)空間,更是跨越百年歲月的文化載體。風雨兼程,其與這座城市‘開放、包容’的精神交融!秋林建筑與文化之美,是鐫刻在一代又一代哈爾濱人心中的難忘記憶,秋林特色美食,更是喚醒了遠在異鄉(xiāng)的游子幾多鄉(xiāng)愁……”
循八角樓梯徐行,從1樓的秋林集團歷史長廊,到4樓秋林博物館,彷佛在細語低喃,講述著125年來秋林的“光榮與夢想”。在光影的娑婆里,我們聆聽著“光陰的故事”——秋林百年歷史沿革歷歷在目,1903年的漢密爾頓鋼琴、早期秋林使用過的購物券等老物件,重現百年秋林商業(yè)風貌,成為城市記憶的“活化博物館”……這一切,使秋林成為“國際濱”的城市名片。
以文塑旅,以文彰旅,以“哈爾濱只有一座秋林公司”為主線,其自主開發(fā)構建文創(chuàng)產品矩陣——推出了文具、家居等幾十種單品的秋林文創(chuàng)系列產品,將秋林特色、現代元素融于木雕燈、文具、冰箱貼、抱枕等系列產品設計中,既保留了其“中西合壁,兼容并蓄”的鮮明特色,又符合現代審美需求。其中,以“護照打卡吸睛,創(chuàng)意印章傳情”的互動體驗項目,汲取秋林百年歷史文化內涵,讓文創(chuàng)產品有了“靈魂”,其不單單是一個商品,更是故事的琥珀,歷史的縮影,文化的凝練。“這是我第一次來到這座美麗的城市!不枉期待!今天是2024年12月31日,明天就是2025年了!很開心在這天了解你的一切,愛上這里就像呼吸一樣簡單!”這是來自山西晉城游客胡陶陶的留言?!敖鼝傔h來”——敞開胸懷迎四海賓客,其在此不僅觸摸到秋林的歷史脈搏,亦與那些塵封的故事展開一場時空交錯的交流。
秋林文創(chuàng)之旅的“獨特敘事”,不僅擦亮“國際濱”的城市名片,更通過沉浸式體驗構建了“文化——品牌——場景消費”的深度鏈接。
非遺技藝體驗 開啟雙向賦能
原秋林公司地下室曾用于葡萄酒釀造、食品儲藏,幾經擴建后,仍保留了“前店后廠”經營模式。百年秋林,有多少“寶藏家底”?答案是:四項非遺傳承技藝,乃“鎮(zhèn)店之寶”。分別是:秋林大面包(大列巴)制作技藝,被評定為黑龍江非遺制作技藝;黑豆蜜果酒、格瓦斯飲料和秋林果醬的制作技藝,被評定為哈爾濱市級非遺制作技藝。伴隨全國工廠游“火”起來,這些非遺技藝傳承的寶藏,亟待以“新方式重啟”!
“你品嘗過剛出爐、熱氣騰騰的秋林大列巴嗎?”抓住哈爾濱成為國內旅游“頂流”契機,秋林順勢而為,不甘人后——免費給參觀者提供秋林果醬、紅腸、花式奶油品嘗,贈送秋林文創(chuàng)伴手禮……香氣四溢的秋林大列巴,捕獲游客味蕾的同時,亦俘獲他們的心。據介紹,外地游客報名秋林大列巴展館體驗游,占比約為80%。秋林大列巴展館體驗游——打造非遺傳承技藝沉浸式體驗地,在國內工廠旅游可謂“獨樹一幟”。
“喜歡秋林的食品,喜歡秋林的歷史氛圍,愿秋林越來越好!愿哈爾濱越來越好!愿在不遠處的未來,我還將重返這里。致這片美麗的土地!”來自重慶的柏利杰、陳天宇留言,道出了許多游客的心聲。誠信經營理念的傳承,堅韌、創(chuàng)新、開放的企業(yè)文化和精神傳承,凝聚人心,調動起了一切積極因素,為秋林的長遠發(fā)展注入了不竭的精神動能。
“內容+場景”沉浸式體驗,增強游客對非遺傳承技藝的認知與情感連接的同時,形成了獨特的品牌辨識度,百年老字號與文旅產業(yè)實現“品牌煥新——流量導入——場景消費時代”的良性循環(huán),亦為城市經濟注入持久活力。
輻射帶動“秋林商圈”效應初顯
“當《我和我的祖國》《龍江歡迎你》音樂高潮迭起,在百年秋林的穹頂壁畫間回響,那一刻,臺上臺下齊聲合唱,期盼祖國繁榮富強的愛國之情激情澎湃,曲終人未散……”追憶難忘的主題音樂演出,哈爾濱音樂學院聲樂歌劇系教師孟醒(被聘為秋林音樂總監(jiān))難掩激動之情。秋林自1900年起,通過引入管弦樂隊、成立音樂俱樂部等形式,為哈爾濱早期音樂文化傳播助力,而今秋林演出廳續(xù)寫精彩:五一“勞動者之歌”主題演出;《莫斯科郊外的晚上》《喀秋莎》《山楂樹》傳唱歷久彌新;《太陽島上》《我在黑龍江等你》作為保留曲目,場場必唱,傳遞對美好生活與情感的祈盼……2025年第九屆亞冬會期間、“秋林商圈”文藝演出不惜余力,秋林始終肩負起企業(yè)的社會責任與擔當。
“以文促旅,以文促商”,文旅商深度融合。秋林演出廳將商業(yè)空間“升級”為“城市音樂會客廳”,通過全年超百場的持續(xù)輸出,為“秋林商圈”文化+旅游+商業(yè)的文化氛圍營造,書寫了濃墨重彩的一筆。大數據顯示:“秋林商圈”將百年建筑與音樂會結合,推出“秋林Citywalk”路線,2024年參與游客超10萬人次,帶動“秋林商圈”整體營收增長,提升城市吸引力的“引力效應”初顯。
“秋林三年之變,雖然有了一些變化,但與愿景目標尚有很大的提升空間……”砥礪前行,秋林人的腳步愈發(fā)迅疾。秋林公司管理團隊先后赴長春、許昌學習先進經驗,掌控文旅時尚潮流,實現秋林文旅產品多元化。秋林非遺民俗集市——剪紙、布藝、草編、扇面,展現“爾濱”文旅產品多樣性,花禮集+非遺民俗集市,滿足市民、游客消費群體日益豐富的需求。
融秋林文旅、秋林俄餐、秋林咖啡等多業(yè)態(tài)成長,秋林文創(chuàng)之旅構建場景、區(qū)域布局聯動、多元化載體,形成了“文化+旅游+商業(yè)”產業(yè)閉環(huán),輻射帶動“秋林商圈”的集束效應正在“進行時”。