□本報(bào)記者 肖勁彪
在哈爾濱市阿城區(qū)，有這樣一位人物，他懷揣著對(duì)家鄉(xiāng)的深厚情感和對(duì)農(nóng)業(yè)的無限熱忱，憑借小小的黏豆包，走出了一條獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村振興之路。他就是葛紅東。
1970年出生的葛紅東，現(xiàn)任哈爾濱市阿城區(qū)天一農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社理事長(zhǎng)、哈爾濱天一生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品有限公司總經(jīng)理、哈爾濱市阿城區(qū)亞溝黏豆包協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
談及返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，要從2005年說起。當(dāng)時(shí)的亞溝鎮(zhèn)，雖家家戶戶都有包制黏豆包的習(xí)俗，但黏豆包的流通和銷售處于原始狀態(tài)，缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量參差不齊。
懷著改變現(xiàn)狀的決心，葛紅東投資建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)廠房，制定標(biāo)準(zhǔn)，將傳統(tǒng)制作工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了黏豆包從冬季生產(chǎn)銷售到四季生產(chǎn)銷售的轉(zhuǎn)變，讓消費(fèi)者全年都能品嘗到這一美味。不僅如此，他還加大科研投入，成功申報(bào)新的黏豆包制作方法發(fā)明專利，推動(dòng)行業(yè)快速發(fā)展。
在葛紅東的努力下，企業(yè)榮獲省級(jí)和市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等榮譽(yù)，亞溝黏豆包制作技藝也被列入省級(jí)和市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
在推動(dòng)黏豆包產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，葛紅東十分重視標(biāo)準(zhǔn)的制定和完善。2016年，在他和地方政府的共同努力下，亞溝黏豆包成功獲批國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。此后，他不斷推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)，從企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)到團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，再到哈爾濱地方行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓黏豆包的加工生產(chǎn)更加標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，提升了品牌效益和經(jīng)濟(jì)效益。
2023年，企業(yè)和亞溝街道辦事處共同承辦第一屆中國(guó)亞溝黏豆包文化節(jié)，極大地?cái)U(kuò)大了亞溝黏豆包的影響力。
致富不忘鄉(xiāng)親，葛紅東深知提升農(nóng)民科技創(chuàng)新意識(shí)的重要性。他結(jié)合自身創(chuàng)業(yè)歷程，開拓新教育培訓(xùn)模式，進(jìn)行點(diǎn)單式服務(wù)，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地教學(xué)，根據(jù)農(nóng)民需求設(shè)置培訓(xùn)課程，帶動(dòng)500多位農(nóng)民走上致富路。
他還建立惠民圖書館，免費(fèi)為農(nóng)民開放，普及科學(xué)知識(shí)。此外，他成立勞模黏豆包工作室，傳承傳統(tǒng)制作技藝，共享銷售渠道，帶動(dòng)農(nóng)民致富，促進(jìn)黏豆包產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。2024年，他創(chuàng)建的創(chuàng)新工作室被命名為阿城區(qū)勞模工匠和高技能人才創(chuàng)新工作室，積極與各方合作，走科技創(chuàng)新之路。
多年來，葛紅東先后榮獲黑龍江省勞動(dòng)模范、黑龍江省農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新標(biāo)兵。這些不僅是對(duì)他個(gè)人努力的肯定，更是對(duì)他為鄉(xiāng)村振興所作貢獻(xiàn)的高度認(rèn)可。